Estrutura química dos derivados de éter de celulosa

Os éteres de celulosa son derivados da celulosa, un polisacárido natural que se atopa nas paredes celulares das plantas. A estrutura química dos éteres de celulosa caracterízase pola introdución de varios grupos éter mediante a modificación química dos grupos hidroxilo (-OH) presentes na molécula de celulosa. Os tipos máis comúns de éteres de celulosa inclúen:

1. Hidroxipropil metilcelulosa (HPMC):
   • Estrutura:
     • A HPMC sintetízase substituíndo os grupos hidroxilo da celulosa por grupos hidroxipropilo (-OCH2CHOHCH3) e metilo (-OCH3).
     • O grao de substitución (DS) indica o número medio de grupos hidroxilo substituídos por unidade de glicosa na cadea de celulosa.
2. Carboximetilcelulosa(CMC):
   • Estrutura:
     • O CMC prodúcese introducindo grupos carboximetil (-CH2COOH) nos grupos hidroxilo da celulosa.
     • Os grupos carboximetilo confiren á cadea de celulosa solubilidade en auga e carácter aniónico.
3. Hidroxietil celulosa (HEC):
   • Estrutura:
     • O HEC derívase substituíndo os grupos hidroxilo da celulosa por grupos hidroxietilo (-OCH2CH2OH).
     • Presenta unha solubilidade en auga mellorada e propiedades espesantes.
4. Metilcelulosa (MC):
   • Estrutura:
     • O MC prodúcese introducindo grupos metilo (-OCH3) nos grupos hidroxilo da celulosa.
     • Úsase habitualmente polas súas propiedades de retención de auga e formación de película.
5. Etil celulosa (EC):
   • Estrutura:
     • A EC sintetízase substituíndo os grupos hidroxilo da celulosa por grupos etilo (-OC2H5).
     • É coñecida pola súa insolubilidade en auga e úsase a miúdo na produción de revestimentos e películas.
6. Hidroxipropil celulosa (HPC):
   • Estrutura:
     • O HPC derívase introducindo grupos hidroxipropilo (-OCH2CHOHCH3) nos grupos hidroxilo da celulosa.
     • Utilízase como aglutinante, formador de película e modificador da viscosidade.

A estrutura específica varía para cada derivado de éter de celulosa en función do tipo e grao de substitución introducido durante o proceso de modificación química. A introdución destes grupos éteres confire propiedades específicas a cada éter de celulosa, polo que son axeitados para diversas aplicacións industriais.