A hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC), como derivado común da celulosa, úsase amplamente na construción, produtos farmacéuticos, alimentos, produtos químicos diarios e outras industrias. A calidade do HPMC xulgase principalmente a partir dos aspectos das propiedades físicas e químicas, o rendemento funcional e o efecto de uso.
1. Aspecto e cor
HPMC adoita ser en po ou gránulos brancos ou brancos. Se hai un cambio de cor importante, como amarelento, encanecemento, etc., pode significar que a súa pureza non é elevada ou está contaminado. Ademais, a uniformidade do tamaño das partículas tamén reflicte o nivel de control do proceso de produción. As boas partículas de HPMC deben distribuírse uniformemente sen aglomeracións ou impurezas evidentes.
2. Ensaio de solubilidade
HPMC ten unha boa solubilidade en auga, que é un indicador importante para xulgar a súa calidade. Mediante unha proba de disolución sinxela, pódese avaliar a súa solubilidade e viscosidade. Os pasos son os seguintes:
Tome unha pequena cantidade de po HPMC, engádeo gradualmente a auga fría ou auga a temperatura ambiente e observe o seu proceso de disolución. Os HPMC de alta calidade deben dispersarse uniformemente nun curto período de tempo sen precipitación floculente evidente e, finalmente, formar unha solución coloidal transparente ou lixeiramente turbia.
A velocidade de disolución da HPMC está relacionada coa súa estrutura molecular, grao de substitución e pureza do proceso. A HPMC de mala calidade pode disolverse lentamente e formar coágulos que son difíciles de descompoñer.
3. Medición da viscosidade
A viscosidade é un dos parámetros máis críticos para a calidade do HPMC. A súa viscosidade na auga está afectada polo peso molecular e o grao de substitución, e adoita medirse mediante un viscosímetro de rotación ou un viscosímetro capilar. O método específico é disolver unha certa cantidade de HPMC en auga, preparar unha solución dunha determinada concentración e, a continuación, medir a viscosidade da solución. Segundo os datos de viscosidade, pódese xulgar que:
Se o valor de viscosidade é demasiado baixo, pode significar que o peso molecular é pequeno ou que se degrada durante o proceso de produción;
Se o valor de viscosidade é demasiado alto, pode significar que o peso molecular é demasiado grande ou que a substitución non é uniforme.
4. Detección de pureza
A pureza de HPMC afectará directamente o seu rendemento. Os produtos con pouca pureza adoitan conter máis residuos ou impurezas. Un xuízo preliminar pódese realizar polos seguintes métodos sinxelos:
Proba de residuos na queima: coloque unha pequena cantidade de mostra de HPMC nun forno de alta temperatura e queima. A cantidade de residuo pode reflectir o contido de sales inorgánicas e ións metálicos. Os residuos de HPMC de alta calidade deben ser moi pequenos.
Proba do valor de pH: Tome unha cantidade adecuada de HPMC e disolva en auga e use papel de proba de pH ou medidor de pH para medir o valor de pH da solución. En circunstancias normais, a solución acuosa de HPMC debería estar preto de neutro. Se é ácido ou alcalino, poden existir impurezas ou subprodutos.
5. Propiedades térmicas e estabilidade térmica
Ao quentar a mostra de HPMC, pódese observar a súa estabilidade térmica. Os HPMC de alta calidade deben ter unha alta estabilidade térmica durante o quecemento e non deben descompoñerse nin fallar rapidamente. Os pasos sinxelos de proba de rendemento térmico inclúen:
Quenta unha pequena cantidade de mostra nunha placa quente e observa o seu punto de fusión e a súa temperatura de descomposición.
Se a mostra comeza a descompoñerse ou a cambiar de cor a unha temperatura máis baixa, significa que a súa estabilidade térmica é pobre.
6. Determinación do contido de humidade
O contido de humidade demasiado elevado do HPMC afectará á súa estabilidade e rendemento de almacenamento. O seu contido de humidade pódese determinar polo método do peso:
Pon a mostra de HPMC nun forno e sécaa a 105 ℃ ata un peso constante, despois calcula a diferenza de peso antes e despois do secado para obter o contido de humidade. HPMC de alta calidade debe ter un baixo contido de humidade, normalmente controlado por debaixo do 5%.
7. Grao de detección de substitución
O grao de substitución dos grupos metoxi e hidroxipropoxi de HPMC afecta directamente ao seu rendemento, como a solubilidade, a temperatura do xel, a viscosidade, etc. O grao de substitución pódese determinar mediante titulación química ou espectroscopia infravermella, pero estes métodos son máis complicados e precisan realizarase nun ambiente de laboratorio. En resumo, a HPMC cunha substitución baixa ten unha solubilidade escasa e pode formar xeles irregulares na auga.
8. Proba de temperatura do xel
A temperatura do xel de HPMC é a temperatura á que forma un xel durante o quecemento. O HPMC de alta calidade ten un rango de temperatura específico do xel, normalmente entre 60 °C e 90 °C. O método de proba para a temperatura do xel é:
Disolver HPMC en auga, aumentar gradualmente a temperatura e observar a temperatura á que a solución cambia de transparente a turbia, que é a temperatura do xel. Se a temperatura do xel se desvía do intervalo normal, pode significar que a súa estrutura molecular ou grao de substitución non cumpre o estándar.
9. Avaliación do rendemento
O rendemento da aplicación de HPMC para diferentes fins pode ser diferente. Por exemplo, na industria da construción, HPMC úsase a miúdo como axente de retención de auga e espesante. O seu rendemento de retención de auga e efecto espesante pódese probar mediante experimentos con morteiro ou masilla. Nas industrias farmacéutica e alimentaria, o HPMC úsase como formador de película ou material de cápsula, e o seu efecto formador de película e as propiedades coloidais pódense probar mediante experimentos.
10. Olor e substancias volátiles
O HPMC de alta calidade non debería ter un cheiro perceptible. Se a mostra ten un cheiro picante ou un sabor estraño, pode significar que durante o seu proceso de produción se introduciron produtos químicos indesexables ou que contén substancias moi volátiles. Ademais, os HPMC de alta calidade non deben producir gases irritantes a altas temperaturas.
A calidade do HPMC pódese xulgar mediante probas físicas sinxelas, como a medición da aparencia, a solubilidade e a viscosidade, ou por medios químicos como as probas de pureza e as probas de rendemento térmico. A través destes métodos, pódese facer un xuízo preliminar sobre a calidade de HPMC, garantindo así o seu rendemento estable en aplicacións reais.
Hora de publicación: 25-09-2024